智慧冷庫(kù)建造全過(guò)程服務(wù)商
Smart Cold Storage Construction Service Provider
冷庫(kù)優(yōu)選品牌|全國(guó)銷售|免費(fèi)保修
一、項(xiàng)目背景
伊春伊藍(lán)生物科技有限公司作為東北地區(qū)特色漿果深加工龍頭企業(yè)，依托小興安嶺優(yōu)質(zhì)藍(lán)靛果資源，投資建設(shè)1000㎡專業(yè)低溫冷藏庫(kù)。
該冷庫(kù)于2024年建成投用，主要用于存儲(chǔ)-18℃深凍藍(lán)靛果原料及0-4℃預(yù)冷鮮果，年存儲(chǔ)量達(dá)1200噸，有效解決高花青素含量漿果的季節(jié)性存儲(chǔ)難題。
二、核心技術(shù)配置
1、智能溫控系統(tǒng)
采用變頻制冷機(jī)組與PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)±0.5℃精準(zhǔn)溫控，配備雙電路備用電源保障。庫(kù)體采用150mm聚氨酯夾芯板，K值≤0.023W/(㎡·K)。
2、特殊氣體調(diào)節(jié)
定制化配置乙烯吸附裝置與CO?調(diào)節(jié)系統(tǒng)，將藍(lán)靛果呼吸強(qiáng)度控制在0.8-1.2mg/(kg·h)，較傳統(tǒng)冷庫(kù)延長(zhǎng)保鮮期40%。
3、數(shù)字化管理平臺(tái)
通過(guò)IoT傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)果品中心溫度、濕度及VOC變化，數(shù)據(jù)同步至企業(yè)ERP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從入庫(kù)到出庫(kù)的全生命周期追溯。
三、運(yùn)營(yíng)成效
存儲(chǔ)損耗率從12%降至3.5%
年節(jié)約電費(fèi)18.7萬(wàn)元（對(duì)比傳統(tǒng)冷庫(kù)）
支撐開發(fā)凍干粉、酵素等6款高附加值產(chǎn)品
帶動(dòng)周邊200余戶種植戶增收，形成"冷庫(kù)+基地+農(nóng)戶"產(chǎn)業(yè)模式
四、行業(yè)示范價(jià)值
該項(xiàng)目為寒地漿果產(chǎn)業(yè)提供了標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈樣板，其"預(yù)冷速凍-梯度降溫-分段存儲(chǔ)"工藝已納入《黑龍江省漿果冷鏈技術(shù)規(guī)范》，相關(guān)技術(shù)正在大興安嶺、長(zhǎng)白山等地區(qū)推廣復(fù)制。
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